El Rey Tunki

Palomino, Paola

El mejor café orgánico del mundo se produce en uno de los sitios más apartados y agrestes del Perú y tiene nombre propio: Wilson Sucaticona Larico, un héroe anónimo que mantiene estándares de calidad internacionales en un medio condenado por la exclusión, la pobreza y narcoterrorismo. A través de una investigación periodística y de una inmersión de meses en la apartada chacra del agricultor, la autora nos revela los misterios que están detrás de este café que ha encandilado a los paladares más exigentes del mundo y nos acerca a uno de los personajes que ha dado ese Perú que creíamos anónimo.

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Género: Negocio e Industrias | Idioma: Español
Editorial: Editorial UPC | ISBN: 9786123180713
Acerca de Editorial UPC

Editorial UPC, de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), fue constituida en 1998 con la misión de propiciar la creación y transmisión del conocimiento que genera y fomenta la UPC como aporte al desarrollo de la educación, las ciencias y la cultura en beneficio de la sociedad.
Hoy, cuenta con una variedad de obras que reflejan la producción intelectual de sus miembros. Dentro de ellas se encuentran publicaciones periódicas y no periódicas como libros de texto, divulgación de investigaciones, revistas, ensayos, charlas magistrales, libros de mesa, entre otros.

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